道口烧鸡加盟分享鸡腿新吃法

　　道口烧鸡加盟分享鸡腿新吃法

　　道口烧鸡是中国有名的特产，因为它香脆可口，满足了大众的口味需求，并逐渐开始在中国各地销售。当然道口烧鸡的零售和批发价格是不一样的，但是我们也要重视相应的品牌。由于市场的扩大，很多都是不正宗的。

　　对于道口烧鸡的做法想必大家也有了一定的了解，下面由道口烧鸡零售方面来分享一种吃鸡腿的方法!

　　食材：鸡大腿4个，土豆2个、葱和蒜，豆瓣酱35克，花椒粒15粒左右，八角半个

　　做法：

　　1、鸡腿用清水浸泡一小时以上，去掉部分血水

　　2、鸡腿切块，把蒜拍扁，切葱花，土豆切成滚刀块

　　3、碗中放入一勺白糖，一勺老抽，一勺蚝油，二勺生抽搅拌做成酱汁

　　4、锅中倒油烧热，放鸡块中小火煎炒成表面焦黄

　　5、倒入花椒粒和八角半个，葱蒜下锅爆香，放一勺料酒，豆瓣酱炒香，倒入调好的酱汁

　　6、加入水要没过鸡块，放入土豆块中火炖至汤汁浓稠出锅，不需要放盐的哦

　　小提示：鸡块煎至金黄色基本熟一半了，所以土豆块一起放入炖便可以了，一般炖15分钟左右，一定要中火炖哦！切忌大火！

　　鸡肉是人们非常喜爱的一种食材，关于它的做法是多种多样的。我们作为滑县道口烧鸡生产商，欢迎来电咨询。