滑县道口烧鸡批发商分享存储鸡蛋方法

研究发现鸡蛋中有着丰富的蛋白质，其中含有人体所必须的多种能量，与人体蛋白的组成较为相似，人体对蛋白质的吸收率较高，因此在使用鸡蛋后很容易被人体消化，那么鸡蛋如何保存呢？下面让道口烧鸡加盟商来给您分享。

　　1、正确的摆放鸡蛋的方法是将买回家的鸡蛋放入冰箱，而且不可以乱放哦，一定要大头朝上，小头朝下的竖着摆放，这样可以确保鸡蛋的品质，还可以避免那些微生物侵袭蛋黄。

　　2、一般含有挥发性物质的食物都拥有强烈的气味，这些味道会渗入鸡蛋里面，从而容易导致鸡蛋变质。因此需要有独立储存鸡蛋的空间，避免接触空气。

　　3、从冰箱取出之后要立刻食用。同时要注意不可以再重新放入冰箱冷藏。

　　4、无需清洗鸡蛋，如果认为特别脏会污染其他食物，可以用保鲜袋，或者是保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏，这样可以避免对其他食物造成的污染了。

　　听了道口烧鸡加盟商的分享，大家是否知道了存储鸡蛋的正确方法。在这里提醒大家，鸡蛋也是有保质期的，导致鸡蛋变质的很大原因是时间、温度和湿度。一般北方的夏季储存一个月左右，冬天45天左右；而在南方温度较高，建议储存一个月左右便要吃完，以免鸡蛋发生变质而对人体健康造成不良影响。