您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 技术资讯

联系我们Contact Us

滑县众发食品有限责任公司

联系人:宋经理 

MSN:400-0121-369

联系电话:0372-8632121,13937268721

传 真:0372-8632788  QQ:2353552700

Email:zhongfashiye@163.com

网 址:zfsp.mycn86.cn

地 址:河南省滑县新区道口烧鸡工业园区

买的牛肉发绿是正常的吗?

2020-03-14 09:35:27

   买的牛肉发绿是正常的吗?


  生活中很多朋友有不吃肉的习惯,每天吃饭的时候总是想放弃吃一些肉,但是现在我们㓟各种各样的肉,越来越丰富,有我们共同的鸡、鸭鱼也有,现在我们都多吃牛肉和羊肉。尤其是牛肉不仅可以做成菜吃,还可以做成卤汁牛肉,和我们的面条或米饭一起吃。有时我们在买牛肉的时候肉色变绿是正常现象吗?


五香牛腱


  或者现在天气很热,作为下饭餐,红烧牛肉很受欢迎,但是我们都知道红烧牛肉很难做,需要很长时间才能煮熟,所以大多数朋友想吃红烧牛肉都会出去买。但是有些朋友很疑惑,为什么他们买的一些卤汁牛肉会是绿色的,看起来挺吓人的,明白了行人说这是真正牛肉的正常表现。


  事实上,在生活中,有时我们出去买炖牛肉吃,有时当我们叫外卖时,面条里有一些牛肉。无论如何,相信看到发光的牛肉略发绿,总是让人觉得心里有些害怕,就开始出现这种状况,一些网民甚至担心牛肉是中毒,影响健康,实际上我们看到这种牛肉也不用担心,因为牛肉是表明这是真的,商店买牛肉是我们的良心。关于牛腱批发价格等问题,欢迎随时来电咨询。


  我们都知道牛肉纤维特别厚的肉,牛肉的削减,因为问题部分,其肉质纤维粗糙情况,所以安排在一起阳光反射条件可以出现一些差异,然后它会形成表面的现象看起来略显绿色,实际上和牛肉本身质量没有任何问题,只是因为这个绿色的现象,说明了牛肉的纤维含量非常高,特别厚的肉质纤维。


道口烧鸡加盟


  鲜牛腱商家认为所以这个绿色的光,我们也不必担心,因为这只是一个简单的物理光学现象,如果我们把这块牛肉从另一个角度,你会发现绿色的地方出现改变,甚至会消失,所以这一层代表了绿灯,只是一种表面现象,在不影响牛肉本身的质量,好的或坏的,当我们吃牛肉不需要过于担心这一层绿色的光。


  但并不是所有的绿光别担心,当我们看除了看到绿广还取决于牛肉有异味,如果绿光不是牛肉纤维本身造成的,解释了牛肉已经腐败变质发霉,所以遇到这种牛肉,应该无情的失去,因为他们已经坏了,吃牛肉应该更小心。


标签

最近浏览: