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地 址：河南省滑县新区道口烧鸡工业园区
道口烧鸡在夏季如何做才能保证其健康安全?
夏天,是一个相当快速的细菌繁殖季节,所以,在夏天,我们必须保持健康,尤其是烧鸡商店需要注意这些。
1.店面环境
对于烧鸡专营店要保证整个接待区的整洁。烧鸡特许经营店经常清洁角落里,在任何时间,以确保通风的状态,确保地面的清洁,收银员保持清洁和卫生,商店餐具放置整齐,工作区域的日常清洁,防止有害物质的繁殖等等。让消费者对印象感到舒适。
2.质量
为了保证道口烧鸡的质量，有必要加强对道口烧鸡的采购监督，以保证道口烧鸡的原料质量好。并加强对道口烧鸡制作全过程的监督。道口烧鸡的质量是由原料的卫生条件决定的。如果烧鸡的原材料不保存完好,或原材料不及时清洗,很容易影响到食品安全,因此,特许经营店的操作期间,必须注意原材料的健康的烧鸡。
3.服务
称重工具和服务工具的卫生也很重要。在烧鸡专营店的称重过程中使用了很多工具。每次使用后，都要仔细清洗。达到卫生标准后，可以在路口为消费者称重。
4.店内员工
烧鸡专营店员工形象代表了烧鸡专营店的形象。如果烧鸡特许经营店的员工没有良好的卫生习惯，不仅会影响烧鸡特许经营店的整体形象，还会影响烧鸡特许经营店的整体健康。所以，想要使整个烧鸡加盟店的健康状况达到标准，也需要烧鸡加盟店的员工达到自己健康的标准。当员工在工作过程中保持良好的心态，并保持干净整洁，一定会给消费者留下良好的印象。
所以，道口烧鸡生产厂家一定要有良好的卫生习惯，特别是加入道口烧鸡，如果你想多了解一点道口烧鸡的相关注意事项，欢迎大家留意了解。
