你吃过这样的鸡腿吗

2020-05-15 09:48:17

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　　你吃过这样的鸡腿吗

　　道口烧鸡是中国有名的特产，因其香味浓、脆嫩，符合大众口味需求，也逐渐开始在中国各地销售。当然道口烧鸡加盟和批发价格是不一样的，同时我们也要看好相应的品牌。因为现在市场的扩大，很多种并不是正宗的。

　　道口烧鸡的做法想必大家也是有了一定的了解，下面由道口烧鸡零售方分享一种鸡腿的食用方法吧！

滑县道口烧鸡

　　食材：鸡大腿4个，土豆2个、葱和蒜，豆瓣酱35克，花椒粒15粒左右，八角半个

　　做法：

　　1、鸡腿用清水浸泡一小时以上，去掉部分血水

　　2、鸡腿切块，把蒜拍扁，切葱花，土豆切成滚刀块

　　3、碗中放入一勺白糖，一勺老抽，一勺蚝油，二勺生抽搅拌做成酱汁

　　4、锅中倒油烧热，放鸡块中小火煎炒成表面焦黄

道口烧鸡加盟

　　5、倒入花椒粒和八角半个，葱蒜下锅爆香，放一勺料酒，豆瓣酱炒香，倒入调好的酱汁

　　6、加入水要没过鸡块，放入土豆块中火炖至汤汁浓稠出锅，不需要放盐的哦

　　小提示：鸡块煎至金黄色基本熟一半了，所以土豆块一起放入炖便可以了，一般炖15分钟左右，一定要中火炖哦！切忌大火！

　　鸡肉是人们非常喜爱的一种食材，关于它的做法是多种多样的。我们作为滑县道口烧鸡厂家，可支持烧鸡的代理和加盟，同时我们也进行道口烧鸡零售和批发，欢迎来电咨询。