400-012-1369
联系人：宋经理
MSN：400-0121-369
联系电话：0372-8632121,13937268721
传 真：0372-8632788 QQ：2353552700
Email：zhongfashiye@163.com
网 址：zfsp.mycn86.cn
地 址：河南省滑县新区道口烧鸡工业园区
道口烧鸡加盟如何保持好的生意
经营任何一种餐馆，生意都不总是很火爆。如果道口烧鸡加盟店发现原来的热卖业务逐渐降温，就必须找出冷卖的原因，解决冷卖问题。主要可以注意到以下两点。
1.重视道口烧鸡专营店的管理。
有时你会发现，许多餐馆都是通过潘甸开的，除了老板变了，其他都没有变，但是经营业绩完全不同，一个赚钱，一个赔钱。造成这种情况的根本原因是餐厅管理不善。例如人员使用不当，忽视消费者，购买失误，进货不及时，现场管理混乱，这些都是管理不善造成的。要开一家成功的餐厅，市场可行性占成功因素的40%，管理占30%，其余的30%是有利条件、有利条件和有利人群。即使是小小的道口烧鸡专营店，也不能忽视店铺的管理工作。
2.了解消费者减少的真正原因。
为什么消费者不光顾自己的道口烧鸡店呢?道口烧鸡联盟应该举出几个具体的理由。不能简单地说消费者的减少是由于“服务质量差”、“促销不当”等原因造成的。如果找不到消费者减少的原因，就无法制定出具体的对策来应对业务的下降。虽然每家餐厅的规模不同，但要了解消费者下降和经营业绩不佳的原因，有必要对服务、食品质量等一系列问题进行整改。
只有这样才能发现滑县道口烧鸡特许经营中存在的各种问题，并采取有效的措施来解决存在的问题。如果您有兴趣经营道口鸡店，欢迎咨询滑县众发食品有限责任公司。
