开道口烧鸡加盟店做什么消费调查

2021-05-18 15:03:20

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道口烧鸡加盟店应该做什么消费调查?消费者对烧鸡店的需求是决定其购买力的主要因素。因此，一家烧鸡店的加盟者应该对消费者的需求进行调查，了解消费者在一定时间内愿意和能够以一定的价格购买多少食品。调查主要包括以下几个方面:

　　1.消费市场容量调查。主要调查消费者的数量和构成，包括烧鸡加盟店所在地区的经济发展水平和人口特征。消费水平和消费频率统计;消费者对产品质量、价格、服务等方面的要求和意见。

滑县道口烧鸡

　　2.消费者行为调查。调查消费者在道口烧鸡加入实际消费过程中的具体表现。调查消费者的购买模式和习惯，主要目的是调查消费者在烧鸡店消费时间的习惯和规律;消费的决定，也就是谁决定烧鸡店消费等等。

　　3.消费动机调查。

　　(1)生存动机，即为了维持生存的需要而到道口烧鸡加盟店进行消费活动。如果人们以前的消费水平有限，只吃足够的食物来维持生存需要，他们就不会对外面的食物有很高的要求。所以，只要菜做得好，厨师就能让客人满意。

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　　(2)社会动机，包括通过道口烧鸡加盟店消费、亲友聚会、交流、商务活动等摆脱家庭事务和环境工作压力的愿望。

　　(3)文化动机是指为了了解和欣赏滑县道口烧鸡的饮食文化、传统的烧鸡烹饪艺术而产生的到烧鸡店消费的需要。