滑县道口烧鸡如何提高产品质量

2021-05-20 16:14:29

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道口烧鸡加盟如何提高产品质量?道口烧鸡是中华民族的传统小吃，这是众所周知的。到目前为止，全县共有生产经营道口鸡的公司、工厂、店铺、店铺170多家，年产道口鸡400多万只，年产值1.2亿元。因此，加强技术创新，提高烧鸡的口感和档次显得尤为重要。

滑县道口烧鸡

　　1.改进配方，实现烧鸡风味特色的重大突破。保持原始风味的基础上,广泛收集和吸收国内禽肉产品风味的优势,开发了一种集合回家长,比传统的烧鸡新配方,这样的质量和风味道口烧鸡加入国内市场始终保持一个位置。

　　2.引进先进设备，在改善烧鸡软包装风味方面取得重大突破。为了提高软包装的质量和口感，应积极探索多种杀菌方式。

　　3.开发推出多品类、多口味、小包装系列烧鸡产品和功能食品，在烧鸡产品的设计和品种上取得重大突破。道口烧鸡专营店是为了适应不同地区、不同口味、不同功能的烧鸡产品而开发的。

滑县道口烧鸡

　　4.新包装材料的引入，在提高包装质量和装饰水平上实现了重大突破，更好地保持了滑县道口烧鸡品牌的色、香、味。大力发展无公害、绿色、清真、无药物残留鸡肉产品，逐步实现道口肉鸡产品质量的重大突破。