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地 址：河南省滑县新区道口烧鸡工业园区
滑县道口烧鸡制作技艺历代相传，至今已有三百多年的历史，形成自己的独特风格。
吃可得道口烧鸡介绍关于道口烧鸡还有一则脍炙人口的故事。相传，嘉庆年间，一次嘉庆皇帝巡视路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右人道：“烧鸡”。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。从七十年代以来，多国驻华使节和国外来宾吃了“道口烧鸡”,无不交口称赞。加拿大总理特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵宾，品尝道口烧鸡后都赞叹不已。
从选鸡，宰杀炬毛、开剖、撑鸡造型，到细炸、烹煮和火候掌握、用料、用汤等方面，都摸索出了一整套经验，其色、香、味、烂被世人称为“四绝”。其香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄尤为喜人。道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。称得上是舌尖上的美食。也因此吸引了不少道口烧鸡加盟商。
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