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周口老庙牛肉150g

周口老庙牛肉150g

  • 所属分类:周口老庙牛肉
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  • 发布日期:2020-05-26 15:11:38
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老庙牛肉


      老庙牛肉作为河南省地方名吃,自明朝末年创始以来,其独特工艺流传至今,相传已有300多年历史!

       说起老庙牛肉,这里有一段脍炙人口的传说:相传明朝末年(公元一六四四年),李自成攻陷北京城,崇祯皇帝在景山自缢。朝纲大乱,官宦四处逃散,有一宋氏御厨,携妻带子逃命流落至滑州(今河南省滑县),寄居于村头老破庙内。

       一日,恰逢有一老耕牛受伤欲宰杀,村民听说老破庙住有一逃命至此的宫内宋氏御厨,传闻其人在宫中以煮制牛肉见长,便邀其煮制,遂在庙前支起大锅,宋氏按宫廷配方及工艺煮制,立时肉香充斥四野,香飘数十里,招致众多村民闻香而来,争相而食,食之香烂可口,回味无穷,都不禁啧啧称奇,赞叹不已。因在村头老庙前煮制,人们便以《老庙牛肉》为名四处传扬,自此《老庙牛肉》名声大振,盛传至今。

       为了将这一地方名吃发扬光大,让世界各地的美食家都能吃到纯正的老庙牛肉,滑县众发食品有限责任公司秉承古法配置,遵循古老技艺,在几十年的发展历程中,将老庙牛肉的工艺进行了深入的研究和探索,推出了“吃可得”、“清道口”两大主导系列产品推向各地。

       

       一人为个,两人为从,三人为众。众发食品有限公司,秉承着为广大消费者负责的宗旨。用心的呈现着这一中原地道名吃。每一次的寻找,每一次的尝试,都伴随着“众发”追逐探寻的脚步。不管是素有“豫北之花”之称的老庙牛肉,亦或是众发食品公司的其他产品,众发人都会用心将颇具地域特色的天然本色美味一一呈现,为每一个留恋美味的您提供唇齿之间的地道享受,以美味、诚信赢天下!


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