400-012-1369
联系人：宋经理
MSN：400-0121-369
联系电话：0372-8632121,13937268721
传 真：0372-8632788 QQ：2353552700
Email：zhongfashiye@163.com
网 址：zfsp.mycn86.cn
地 址：河南省滑县新区道口烧鸡工业园区
老庙牛肉是滑县的一种传统食品，起源于明末清初，已有300多年的历史。其成品“色鲜味鲜，肉腐面筋，挡硬抗风，香味浓郁，健康”。烹制美味，咸甜适中，软硬适中畅销豫北，远销山东、山西、上海、北京、青海等地。
据说，明末清初，张广美以屠宰为业。起初，张广美靠从关外赶牲畜倒卖为生，将有伤亡的牲畜或无法脱手的便将其杀掉煮肉卖出。之后他的后辈反复总结，不断创新，使烹饪技巧大大提高。到了清朝中期，这个村子里的大多数家庭都把这个当成了自己的生意。
解放后，特别是十一届三中全会以来，北小寨传统食品加工业发展迅速。现在，不仅村里百分之九十的家庭一年四季都在从事屠宰工作，他们周围的10多个村庄也在从事同样的工作。仅北小寨一个村子的年产量就能达到1200万斤。如今，已建成牛肉罐头厂，发展了“老庙牛肉罐头”，从屠宰到成品的系列生产，努力开展肉、皮、骨深加工及相关加工，成为老庙牛肉批发源地。
老庙牛肉被称为“豫北之花，中国牛肉之一”，是在炭火上用15种调料和陈汤烹制而成。华县古庙的牛肉和道口的烤鸡一样有名，有300多年的历史。全国政协副主席杨敬仁在古庙为牛肉题写了“市场导向和经济发展”。
老庙牛肉加工好精致的成分。用桂皮、丁香、砂仁等十五种药草，浸泡、冲洗、煮、晾几道工序。其中，该药具有解毒除臭、健胃除食、祛味、防腐等作用。烹饪技术提高了产品的卫生、质量标准，并将获得ISO9001、ISO14001、ISO22000等国际管理体系认证。
公司现年安排就业人员41名，有着健全的财务管理制度，纳税（A级）和银行信用良好。老庙牛肉加盟携手众发，共赢未来且公司吸收国内外先进管理理念，兼收并虚，结合实际，归纳形成了公司的核心理念和企业文化体系，公司又是省工信厅、教育厅、科技厅联合颁发的“省级产学研合作试点项目”基地，在新技术研发、先进工艺引进、操作工人培训等方面有着得天独厚的优势，相继获得单位团购福利订单和政府支持，发展前景一片光明。
